O chocolate ainda é o protagonista, mas a criatividade e inovação estão cada vez mais crescente nos cardápios de Páscoa. Em Juiz de Fora, confeiteiras transformaram a data em um mix de sabores, onde o tradicional divide espaço com ovos de cookie, versões com cachaça e receitas que nasceram para brilhar nas redes sociais.

Para quem trabalha com confeitaria, inovar virou regra. O desafio, segundo as profissionais, é equilibrar as tendências com os clássicos, que seguem entre os mais pedidos. Leia Mais